Macedo, S. R., R. S. de Sousa, A. M. Dorneles, e M. do C. Galiazzi. “ntre xperimentos ermentos: mo icarbonato e sódio e ornou m onstituinte m rocessos ermentativos?”. Educação Química n unto e ista, vol. 1, nº 1, setembro de 2017, doi:10.30705/eqpv.v1i1.896.