Macedo, Susana Rodrigues, Robson Simplicio de Sousa, Aline Machado Dorneles, y Maria do Carmo Galiazzi. «Entre Experimentos E Fermentos: Como O Bicarbonato De sódio Se Tornou Um Constituinte Em Processos Fermentativos?». Educação Química en Punto de Vista 1, no. 1 (septiembre 30, 2017). Accedido diciembre 6, 2025. https://revistas.unila.edu.br/eqpv/article/view/896.