UM PANORAMA SOBRE A SITUAÇÃO DOS PRODUTORES ORGÂNICOS NO BRASIL

Resumo

O objetivo deste trabalho é avaliar a condição socioeconômica dos produtores de orgânicos do Brasil. Avaliou-se o tamanho de suas propriedades, tomando em conta a diversidade e o tamanho do Brasil,  seu acesso ao mercado, capacidade de preço e outros fatores que impactam na capacidade produtiva destes produtores, que tem papel predominante no combate a insegurança alimentar. A diversidade de possíveis certificações de produção orgânica, a limitação espacial e de mão de obra, e a incapacidade de se cobrar um “prêmio” pelos produtos mais saudáveis, reduzem a capacidade de renda dos produtores e os torna dependentes de programas governamentais, como por exemplo o PNAE.