FAMILY AGRICULTURE AND SOCIAL REPRODUCTION: SOCIOECONOMIC CHARACTERIZATION OF A GROUP OF RURAL FAMILY AGROINDUSTRIES IN THE WEST OF PARANÁ

Autores

  • Fabíola Graciele Besen Docente no curso de Ciências Contábeis Unioeste - Universidade Estadual do Oeste do Paraná - Campus de Foz do Iguaçu
  • Clério Plein UNIOESTE - UNIVERSIDADE ESTADUAL DO OESTE DO PARANÁ
  • Juarez Bortolanza UNIOESTE - UNIVERSIDADE ESTADUAL DO OESTE DO PARANÁ
  • Valdir Serafim Junior UNIOESTE - UNIVERSIDADE ESTADUAL DO OESTE DO PARANÁ

Resumo

The article aims to present the characteristics of the production and commercialization processes in a group of rural properties that partially / totally transform the raw material (agroindustrialization) in the municipalities of Western Paraná. The studied sample comprises a group of 35 rural family agribusinesses located in the West region of Paraná, whose information was extracted from the questionnaires and reports of the Analysis of the family agribusinesses of BP3 carried out by BIOLABORE (Cooperative of Technical Assistance of Paraná) by the Cultivando Água Boa da Itaipu Binacional, from 2015 to 2018. The research is classified as descriptive in terms of typology, with a quantitative approach and documentary analysis. The characterization deals with the family agroindustrialization process, from the constitution of the agribusiness, labor, potentialities, problems currently faced, legislation, production and origin of raw material, costs and prices, types of products sold, and other relevant data for analysis. The results indicate that in the cases studied, the family agroindustry is an important strategy for social reproduction and rural development for this group of family farmers to diversify activities and add value to agricultural enterprises.

Biografia do Autor

Fabíola Graciele Besen, Docente no curso de Ciências Contábeis Unioeste - Universidade Estadual do Oeste do Paraná - Campus de Foz do Iguaçu

Bacharel em Ciências Contábeis. Mestre em Extensão Inovadora e Desenvolvimento Rural Sustentável. Doutora em Desenvolvimento Rural Sustentável pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste). Professora do Curso de Ciências Contábeis da Unioeste – Campus de Foz do Iguaçu. E-mail: fabiolagracielebesen@gmail.com

Clério Plein, UNIOESTE - UNIVERSIDADE ESTADUAL DO OESTE DO PARANÁ

Doutor em Desenvolvimento Rural - Universidade Federal do Rio Grande do Sul – UFRGS. Professor Adjunto Curso de Serviço Social - Unioeste – Campus de Francisco Beltrão. E-mail: clerioplein@gmail.com

Juarez Bortolanza, UNIOESTE - UNIVERSIDADE ESTADUAL DO OESTE DO PARANÁ

Pós – doutor em Gestão Universitária (UFSC – SC), Doutor em Engenharia da produção (UFSC – SC). Mestre em Engenharia da produção (UFSC – SC). Professor Adjunto do curso de Administração – UNIOESTE – MCR. E-mail: juarezbortolanza@gmail.com

Valdir Serafim Junior, UNIOESTE - UNIVERSIDADE ESTADUAL DO OESTE DO PARANÁ

Bacharel em Ciências Contábeis. Mestre em Extensão Inovadora e Desenvolvimento Rural Sustentável. Doutor em Desenvolvimento Rural Sustentável pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste). Professor do Curso de Ciências Contábeis da Unioeste – Campus de Foz do Iguaçu. E-mail: jr_valdir@hotmail.com

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Publicado

2023-07-26

Edição

v. 13 n. 2 (2023): Revista Orbis Latina, Volume 13, Número 2

Seção

Artigos

Licença

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