CARACTERIZACIÓN DE LAS FERIAS DE LA AGRICULTURA FAMILIAR DE LA PATAGONIA ARGENTINA.
DOI:
https://doi.org/10.29327/2282886.8.1-16Keywords:
Fairs; Family Farming; Patagonia ArgentinaAbstract
The purpose of this paper is to characterize the 53 family agricultural fairs present in Patagonia Argentina, in the provinces of Neuquén, Río Negro, Chubut and Santa Cruz, considering elements related to their organizational, productive and economic dynamics. The following methodological procedures were necessary to carry out this work: use of bibliographic sources and secondary data to construct the theoretical framework and structure the questionnaire, and applying the questionnaire in field and remotely. Was observed that the fairs promote accessibility, security and food sovereignty for a large part of the population, which are territorially distributed in a large part of the Patagonian cities, facilitate the social participation of family farmers, contribute to family income, favor the participation of women and promote sustainable production systems.
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